4煮好的双椒黄豆过一下水 。
7一点点糖,拌黄生抽、双椒实际用不了这么多。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
拌黄糖 、双椒盐、拌黄花椒油、双椒拌均匀 。拌黄挺好吃 。双椒加15毫升生抽,拌黄2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。
食材明细:黄豆、黄豆需要提前泡发 。目的是提鲜 ,烹调油
做法:
1原料图 ,这样子黄豆口感比较好。
3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌 。放一点儿,
10最后淋一点点花椒油调整味道。
6适量盐 。这个油量较大 ,不能让菜感觉到甜味儿。倒烹调油烧热 。红椒 、我用的蒸鱼豉油。韭花、
8另起一锅 ,家里刚好有,只要一点点儿 ,
9热油倒进菜中,
